O Rosa em Santa Catarina é uma das praias mais charmosas que já conheci. Mesmo na época do frio, encontramos restaurantes e pousadas maravilhosas. O melhor disso tudo é poder percorrer os estreitos caminhos que cortam o morro sem o atropelo do trânsito da alta estação. Apenas paz e tranquilidade. Solidão. Meditação. Pureza. Plenitude. Descanso. Comidinhas.
A Pousada Rêmora é sempre uma boa escolha.
Um bom lugar para jantar no sábado?
Restaurante Urucum. Charmoso. Vista para o mar. Música nacional ao vivo. Boa carta de vinhos (levamos o nosso) e um ótimo chef.
No pedido: Moqueca de camarão
Petit gateau com sorvete de maracujá
Garopaba
Eis um bom restaurante que está aberto o ano todo e fica bem pertinho do mar. Você pede uma carne e tem o buffet de saladas, molhos e frios a escolha.
Fica na Avenida dos Pescadores, 77. Centro de Garopaba.
Pra abrir o apetite...
Frango ao molho agridoce de laranja
Uau!
De volta a Praia do Rosa.
Domingo de noite, nesta época do ano, não tem muitas opções para jantar. Mas tem a melhor: Tigre Asiático Restaurant. Aberto todo o ano após às 19h. Culinária exótica e sushi bar. A decoração é belíssima, típica. Uma grande lareira aquece todo o ambiente. Uma delícia. 
Na entrada: camarões picantes
Sempre tem aquele molho de pimenta levemente adocicado que é muito saboroso.
Chutney de manga e camarão em crosta de parmesão
Muito bom, mas aqui não dá pra pensar em dividir um prato principal. É pouquinho mesmo.
Lagoa da Conceição
Um cochilo após o almoço
Bem bacana o atelier do escultor Maia. Sorte a dele, trocou Porto Alegre por uma vista incrível da lagoa. Fica bem no fim da avenida principal, perto do morro. Super simpático. Vale a pena conhecer o trabalho. Foi ele que me indicou um lugar que vende barro especial pra escultura entre São Leopoldo e Novo Hamburgo. Muito mais econômico do que a argila do Pascoal.
Na Lagoa da Conceição tem um lugar bem querido pra se hospedar: Essência do Sol.
Fica na Servidão Manoel Luís Duarte, 435.
www.essenciadosol.com.br
Que friozinho bom...
