Espaço Gastronômico - Casa Vanni

"Abbia un sogno nel tuo cuore"


Sempre ficamos surpresos quando passeamos pela Serra Gaúcha. Por mais que os caminhos sejam simples nas sinuosas estradinhas do interior, há sempre algo a conhecer.
Uma dica pra quem segue de Farroupilha em direção à Bento pela rota Caminhos de Pedra, é optar por um delicioso almoço em um espaço rústico em meio a muita natureza.
O Café Pranzo Al Sacco e o Restaurante Riso Pasta & Basta estão situados em um casarão de época, o que traz um charme muito especial ao local. O restaurante abre de quinta à terça das 12h às 15:30h. Jantares apenas com reserva para grupos de 10 a 25 pessoas.
Fone (54)3455-6383.
A casa ainda oferece cestas, toalhas e especiarias. Pode-se optar por um romântico pic-nic no espaço externo. Esperemos a primavera!

Detalhes do jardim 

   






No interior...
Único e charmoso.
Um espaço ideal para soborear a culinária italiana em harmonia com as grandes idéias da chef Jerusa Vanni.


A especialidade da casa são risotos e massas.
A carta de vinhos respeita a produção local.





Optamos por compartir um risoto de abobrinha com castanhas laminadas e carpaccio de frango. Tentarei reproduzir esta receita. Estava muito saborosa.


Voltando...
Cores de inverno.





"Perfeito no seu roteiro. Presente na sua lembrança"